生産農家とフードトラックがコラボ
地産野菜を美味しく楽しんで、地域の活性化も
藤沢駅北口のサンパレット広場とサンパール広場で、新しい食のイベント「うみべのFARMERS MARKET(ファーマーズマーケット)」が始まります。
「おいしい!から始まるサスティナブルな食のかたち」を目指し、生産農家とフードトラックをコラボレーション。その場で食べられる、そして購入できる場を、10月31日(木)を皮切りに、2025年1月25日(木)までの毎月末木曜日に提供します。
サンパレット広場では、これまで人気のキッチンカーが集まる「キッチンカー・デイズ」が行われていましたが、これに変わる催しとなります。
地元農家の応援を目的とし、今回は4軒の生産者と4台のキッチンカーが参加。野菜の販売とともに、その場で美味しく食べてもらうことも行います。そのためにサンパール広場内ガーデンパークに、ロスフラワーで可愛くデコレーションされた、食を楽しむ「ファームテーブル」が設置されます。
10月3日(木)に行われたプレ開催では、お昼休みに立ち寄ったり仲間に会いに来たり、いろんな方が立ち寄ったそうです。地球に負担をかけないゴミゼロのイベントを目指して、 リュース食器の貸し出しも行っています。
うみべのFARMERSMARKETはただモノを買う、 だけではなく、そこから地域コミュニティが活性化することを目指していく、とのことです。
<うみべのFARMERS MARKET>
・日時:10月 31日(木)11:00~16:00
・会場:藤沢駅北口 サンパレット広場&サンパール広場(ガーデンパーク)
・内容:地元食材×フードトラック / とれたて野菜販売(サンパレット広場)
<今後の開催スケジュール>
②11月28日(木)
③12月19日(木)
④2025年1月30日(木)
2025年2月以降の開催は未定ですが、引き続きの開催を計画しているとのことです。
※詳細は「うみべのFARMERS MARKET」公式SNSにて随時発信します。
https://www.instagram.com/umibeno_farmersmarket/
主催:一般社団法人 藤沢駅周辺地区エリアマネジメント
企画運営:うみべのFARMERS MARKET実行委員
〒251-0052 藤沢市藤沢607-1 藤沢商工会議所内
TEL:0466-23-1680
https://fujisawaeki-amo.com/news/20241021